*展覽* 巧克力奇幻世界

全台第一位種植可可樹的屏東縣內埔鄉民邱銘松先生參觀巧克力展

【高雄訊】全台第一位種植巧克力原料可可樹的屏東縣內埔鄉民邱銘松先生，9月6日階同二位好友前來高雄科工館參觀「巧克力奇幻世界特展」，邱先生客氣的表示，每一件展品他都很喜歡，把巧克力刻板印象，藉由美麗的展品呈現，是非常值得學習。        8年前在一偶然的機會下，將原本種植咖啡樹事業，轉為種植可可樹，也開啟投入巧克力產業之門。邱銘松說，台灣在1940年代就有人引進種植可可果樹，但當時無法處理種子，加工技術也非常缺乏，不到2、3年的時間就沒落了。        邱銘松8年來不斷的研究可可樹，更一手包辦一線生產作業，從可可果實收成、曬乾、研磨、製成巧克力全部一貫作業，而他製造的巧克力完全不加香精，品質一點都不輸給市售的巧克力，讓大家吃的健康，也改變大家長久以來的巧克力口味。        想要瞭解邱銘松對巧克力的付出與執著，歡迎於9月12日結束前來巧克力展參觀，現場有放映邱銘松對可可樹、可可果的介紹影片，讓大家更認識可可果的栽培與種植。 巧克力展將於9月12日結束（中秋節正常開館），請民眾儘量利用平常日前往科工館參觀，以避免假日實施流量管制排隊等候之苦。另紀念商品區即日起至9月12日結束止，推出「每日一物」特價商品優惠，歡迎參觀選購。        「巧克力奇幻世界」特展即日起至9月12日止，上午9點至下午5點在科工館地下一樓第二、三特展廳展出，平常日周一休館、逢國定假日（中秋節）之周一照常開放，洽詢專線：（07）380-2312、380-2315。 資料源自巧克力奇幻世界